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蛋丝豆腐汤的做法

发布日期:2020-12-15 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                蛋丝豆腐汤的做法         蛋丝豆腐汤简单又家常,豆腐不仅老少皆宜,而且营养好是个百搭的好食材。可任意搭配,配鱼类,肉类,蔬菜类都适合,不会加了豆腐而改变其它

蛋丝豆腐汤的做法

蛋丝豆腐汤的做法

蛋丝豆腐汤简单又家常,豆腐不仅老少皆宜,而且营养好是个百搭的好食材。可任意搭配,配鱼类,肉类,蔬菜类都适合,不会加了豆腐而改变其它食物的美味,任意搭配都能配搭出

食材配方

主料:

鸡蛋、100g豆腐片、200g

辅料:

油、适量盐、适量香葱、适量调味鲜、适量高汤、适量 、

详细做法步骤

1、备鸡蛋和豆腐片。

2、蛋打成蛋液煎成蛋皮。

3、将煎好蛋皮切丝,豆腐片也切丝,再切点葱末提香。

4、烧油倒进高汤或清水烧开,

5、放进豆腐丝,

6、放点盐煮一分钟,

7、再放进蛋丝 ,

8、放进葱末,

9、调入调味鲜,

10、烧开装碗里上桌。

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