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粉蒸肉的做法

发布日期:2020-12-24 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                粉蒸肉的做法         喜欢这种入口即化的感觉,土豆与五花肉的搭配更是香味交相辉映                                                           食材配方 主料: 五花肉

粉蒸肉的做法

粉蒸肉的做法

喜欢这种入口即化的感觉,土豆与五花肉的搭配更是香味交相辉映

食材配方

主料:

五花肉、400g 、

辅料:

土豆、3个盐、适量豆瓣酱、1汤勺蒸肉粉、1包油、适量酱油、1勺姜末、适量葱花、少许料酒、1勺 、

详细做法步骤

1、将五花肉切成三厘米见方的小块,然后清洗沥干水份

2、土豆切滚刀块,入清水中浸泡10分钟,洗去淀粉

3、姜剁成末

4、五花肉加入蒸肉粉,姜末,酱油,料酒,油,搅拌均匀

5、蒸笼里面放块干净的布防漏

6、土豆用盐抹匀后放到蒸笼垫底

7、把肉平铺在土豆的上面

8、将粉蒸肉放入蒸锅中,盖上盖子,大火蒸20分钟,转小火蒸60分钟

9、取出撒上葱花,即可

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