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酱肉煨蛋的做法

发布日期:2021-03-28 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                酱肉煨蛋的做法         酱肉煨蛋,就是把酱肉与鸡蛋一起煮。酱肉很香,蛋也好吃。 因为没有放油,收干汤汁,便于携带,所以此菜也可以作为出门旅游的小菜与零食。

酱肉煨蛋的做法

酱肉煨蛋的做法

酱肉煨蛋,就是把酱肉与鸡蛋一起煮。酱肉很香,蛋也好吃。 因为没有放油,收干汤汁,便于携带,所以此菜也可以作为出门旅游的小菜与零食。

食材配方

主料:

酱肉、500g鸡蛋、16个

辅料:

糖、适量盐、适量老抽、适量料酒、适量八角、适量桂皮、适量大葱、适量姜、适量

详细做法步骤

1、鸡蛋洗净,放入锅中。

2、加适量水,盐,煮熟。

3、剥去蛋壳待用。

4、酱肉切块

5、取自动烹饪锅,放葱,姜,八角,桂皮

6、把酱肉放入,加料酒,糖,加一大碗水。

7、按“煮肉”键开始煮.

8、煮至40分钟时,打开锅盖

9、把鸡蛋放入,倒些老抽,糖。

10、再煮15分钟.

11、加些盐,鸡精,搅拌一下,再煮至汁收干即可.

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