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大豆酱炒蒜苗土豆的做法

发布日期:2020-10-02 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                大豆酱炒蒜苗土豆的做法         我爸很喜欢吃酱炒的东西,用大酱代替酱油,味道醇厚,除了色泽不是那么漂亮,但是味道绝对好,而且非常下饭,很适合牙口不好的人吃。

大豆酱炒蒜苗土豆的做法

大豆酱炒蒜苗土豆的做法

我爸很喜欢吃酱炒的东西,用大酱代替酱油,味道醇厚,除了色泽不是那么漂亮,但是味道绝对好,而且非常下饭,很适合牙口不好的人吃。

食材配方

主料:

蒜苗、200g土豆、200g

辅料:

油、适量大酱、少量葱、少量姜、少量

详细做法步骤

1、蒜末洗净。

2、土豆洗净。

3、蒜苗切成段。

4、土豆去皮,切成条。

5、少许的大酱,用水和稀。

6、葱切段,姜切片。

7、热油锅,放入葱姜,爆香后捞出。

8、放入蒜苗,翻炒。

9、放入大酱。翻炒。

10、放入一小碗热水。

11、最后放入土豆条。

12、小火焖,待水分几乎没有了,即可出锅。

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