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咖喱青椒土豆的做法

发布日期:2021-02-17 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                咖喱青椒土豆的做法         咖喱不仅美味,而且有益健康。据加拿大一项新研究显示,咖喱中所含的姜黄素具有保护心脏、防止心力衰竭的作用。对心脏病患者来说

咖喱青椒土豆的做法

咖喱青椒土豆的做法

咖喱不仅美味,而且有益健康。据加拿大一项新研究显示,咖喱中所含的姜黄素具有保护心脏、防止心力衰竭的作用。对心脏病患者来说,咖喱中的姜黄素能够防止并逆转心脏肥大,

食材配方

主料:

土豆、400g青椒、100g

辅料:

咖喱粉、10g盐、0.5g糖、0.2g鸡精、0.2g鲜抽、适量油、适量

详细做法步骤

1、土豆去皮洗净,切块,青椒洗净切块。

2、锅里油热,放下土豆煸炒。

3、放多出土豆分量的水,加鲜抽,糖,大火煮开,中火煮至土豆8分熟。

4、放大半调羹咖喱粉。

5、放些盐,中火3分钟左右。

6、放下青椒,煸炒2分钟。

7、放盐,鸡精,煸匀即可。

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