导读: 孜然炒羊肚的做法 很喜欢孜然的味道,羊肉天生有一股味道,吃不惯的人可以加孜然去炒,那样就没有了羊肉那么大的腥味,味道还很好的~羊肚营养价值也很高
孜然炒羊肚的做法
很喜欢孜然的味道,羊肉天生有一股味道,吃不惯的人可以加孜然去炒,那样就没有了羊肉那么大的腥味,味道还很好的~羊肚营养价值也很高的~
食材配方
主料:
羊肚、300g 、辅料:
葱丝、1段姜丝、1块孜然、10g酱油、1茶匙味精、1/4茶匙 、详细做法步骤
1、葱姜切丝备用。
2、煮熟的羊肚切丝。
3、锅内热油放入葱姜爆香。
4、放入孜然炸香。
5、翻炒出孜然的香味。
6、倒入之前切好的羊肚。
7、翻炒均匀,让羊肚身上都沾满孜然粒。
8、加少许酱油上色。
9、加味精调味。
10、拌匀后出锅即可。
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