导读: 糖醋肉段的做法 夏天的饮食要清淡,偶尔来点酸甜开胃的肉菜也很不错的。酸酸甜甜的糖醋肉段是女儿的最爱。趁着这几天下雨凉快,做一道糖醋肉段吃吧,既
糖醋肉段的做法
夏天的饮食要清淡,偶尔来点酸甜开胃的肉菜也很不错的。酸酸甜甜的糖醋肉段是女儿的最爱。趁着这几天下雨凉快,做一道糖醋肉段吃吧,既解了嘴馋,也给身体补充点能量。
食材配方
主料:
里脊肉、300g胡萝卜、1个辅料:
油、适量盐、3g糖、25g醋、15g番茄酱、30g淀粉、50g详细做法步骤
1、里脊肉洗净切块。
2、加盐、料酒腌制一会。
3、加淀粉抓匀。
4、胡萝卜切丝备用。
5、糖、醋、番茄酱、少许淀粉和水和成汁。
6、锅内放许多油,油热炸肉段。
7、炸至金黄淋干捞出。
8、把调好的汁料放入锅中。
9、加入胡萝卜丝。
10、粘稠后加肉段翻炒一下出锅即可。
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