导读:四神红枣糖水 材料:莲子40克,腰果20克,红豆60克,板栗50克,红枣2克 调料:冰糖50克 四神红枣糖水的做法 1、将板栗去壳,备用 2、红豆洗净,备用 3、红枣洗净,去除核,备用 4、腰果洗净,去
四神红枣糖水
材料:莲子40克,腰果20克,红豆60克,板栗50克,红枣2克
调料:冰糖50克
四神红枣糖水的做法
1、将板栗去壳,备用
2、红豆洗净,备用
3、红枣洗净,去除核,备用
4、腰果洗净,去除杂质,备用;莲子泡开,备用。
5、锅中注入清水,倒入洗好的红枣、腰果、莲子、板栗、红豆,盖紧锅盖。
6、水烧开后,用慢火煮约30分钟至熟透。
7、揭盖,加入冰糖,煮至化开
8、将煮好的糖水盛入碗内即可
特别提示
锅中加水不宜过多,以免稀释此糖水的味道。
红枣营养丰富,既含蛋白质、粗纤维、糖类和钙、磷、铁等,又含有多种维生素,有“天然维生素丸”之美称。红枣味甘性温,有补中益气、养血安神的功效。
红枣怎样吃最健康?
红枣是常见的保健佳品,但如果吃法不对,也会伤害身体健康。红枣的正确吃法。一、食用红枣时不要用水煎煮,因为温度超过80℃,枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后,生吃是最有营养的,每天坚持吃5~8枚红枣,对身体非常有益。
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