南瓜枸杞甜汤的做法

秋天是丰收的季节，看到一个个金黄金黄的南瓜，也挺喜人的~~~南瓜的吃法也比较多，南瓜饭，南瓜饼，南瓜汤~~~~

而秋天天气干燥，比较适合喝点甜汤~~~

南瓜枸杞甜汤做法非常简单，功效却不简单。南瓜含有丰富的维生素和果胶，可以清除体内的细菌毒素和有害物质，如铅，汞等放射性元素；还可以促进肠胃蠕动，帮助消化；还能促进人体新陈代谢，促进造血功能，降低血糖，不仅如此，还有抗癌功效~~~~枸杞的养生作用就太多了，滋补肝肾，养肝明目，美白养颜等等~~~

不管是一个人，还是两个人，还是一家子人，南瓜枸杞甜汤名副其实老少皆宜~~~

南瓜枸杞甜汤

原料：南瓜200g，枸杞50g

辅料：冰糖20g

南瓜枸杞甜汤的做法

1、南瓜去皮洗净，建议南瓜挑选类似“保龄球”形状的，这种比较甜；

2、将南瓜切成方块；

3、枸杞用清水浸泡5分钟，去掉杂质、灰；

4、浸泡后的枸杞清洗干净备用；

5、煮锅置火上，放入南瓜块、冰糖，倒入适量清水，喜欢喝汤就多放点水；

6、南瓜煮熟的前5-10分钟，放入枸杞；

7、食材煮熟后，关火；

8、温暖的南瓜枸杞甜汤上桌咯。

汤煲小贴士

1、枸杞用清水浸泡下，能去灰、杂质。烹饪时间5-10分钟即可，不宜过长；

2、冰糖可根据个人口味增减分量；

南瓜的功效与作用

南瓜营养相当丰富。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、天门冬素、胡芦巴碱、胡萝卜素、脂肪、糖、甘露醇、维生素Ｂ、Ｃ等对人体有益的物质。功能：气味甘、温，无毒，具有“补中益气”的功能，还有消炎止痛，解毒的作用。现代医学证明，南瓜可有效地预防、治疗糖尿病、高血压以及肝..[更多]