导读:鲜士茯苓猪碾汤 原料:鲜土茯苓200克,猪碾肉500克,生姜1~2片。 鲜士茯苓猪碾汤的做法 1.鲜土茯苓洗净.切片状;猪碾肉洗净,整块不必刀切。 2.上述原料与生姜一起放进瓦煲内,加入清水3000
鲜士茯苓猪碾汤
原料:鲜土茯苓200克,猪碾肉500克,生姜1~2片。
鲜士茯苓猪碾汤的做法
1.鲜土茯苓洗净.切片状;猪碾肉洗净,整块不必刀切。
2.上述原料与生姜一起放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量).武火煲沸后,改为文火煲约2.5小时,调入适量食盐和生油便可。此量可供3~4人用。
功效:祛湿困,利筋骨,健脾益胃。
春雨淋漓,潮湿多雾,这样的天气居家汤品宜新鲜。上获苓煲猪碾肉,其气味清润,有祛湿困、利筋骨、健脾益胃之功,且不躁不凉,男女老少皆宜。广东人每逢阴雨绵绵时都爱喝鲜土茯苓煲龟之类的汤水,以作祛湿、养生之用。
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姥姥做了几十年的配方,不好喝算我输!这汤一个月最少要喝三次鲜掉眉毛~低脂低卡超级好喝
酸酸甜甜的,简直太好了。
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