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(图)姜汁番薯糖水的做法

发布日期:2020-12-03 栏目:煲汤大全 阅读:1

导读:姜汁番薯糖水 材料:番薯300克,姜汁150毫升 调料:冰糖30克 姜汁番薯糖水的做法 1、将已去皮洗好的番薯切大块,再改切成小块。 2、锅中加入约800毫升清水,盖上锅盖,大火烧开。 3、

姜汁番薯糖水

材料:番薯300克,姜汁150毫升

调料:冰糖30克

(图)姜汁番薯糖水的做法

姜汁番薯糖水的做法

1、将已去皮洗好的番薯切大块,再改切成小块。

2、锅中加入约800毫升清水,盖上锅盖,大火烧开。

(图)姜汁番薯糖水的做法

3、揭开锅盖,倒入切好的番薯块儿。

4、倒入适量冰糖。

(图)姜汁番薯糖水的做法

5、再倒入姜汁。

6、盖上锅盖,烧开。

(图)姜汁番薯糖水的做法

7、揭开锅盖,用汤勺搅拌一会儿。再转慢火15分钟至番薯熟软。

8、将做好的姜汁番薯糖水盛入碗中即可。

(图)姜汁番薯糖水的做法

特别提示

番薯蒸一小会儿,去皮时会更容易一些。

番薯的蛋白质质量很高,可以弥补大米、面食中的营养缺失。经常食用可提高人体对主食中营养的利用率,使人身体健康、延年益寿。

红薯营养价值

红薯别名:山芋、白薯、地瓜、番薯、红苕、红薯为旋花科甘薯属中能形成块根的栽培种,红薯含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素,其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多。特别是红薯含有丰富的赖氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。故红薯与米面混吃正好可发挥蛋

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