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丝瓜皮蛋豆腐汤的做法

发布日期:2020-10-31 栏目:煲汤大全 阅读:1

导读:丝瓜皮蛋豆腐汤 原料:丝瓜1根、内脂豆腐半盒、皮蛋2个、色拉油适量、清水1000ML、盐两小勺、鸡精胡椒粉少许 做法: 1、丝瓜去皮,滚刀切成块; 2、内脂豆腐倒扣出盒,用小刀分

丝瓜皮蛋豆腐汤

丝瓜皮蛋豆腐汤的做法

原料:丝瓜1根、内脂豆腐半盒、皮蛋2个、色拉油适量、清水1000ML、盐两小勺、鸡精胡椒粉少许

做法

1、丝瓜去皮,滚刀切成块;

2、内脂豆腐倒扣出盒,用小刀分切成正方小块;

3、皮蛋剥壳,切成小块;

4、炒锅倒少量油,大火烧至八成热时,下入丝瓜爆炒;

5、炒至丝瓜变软时,加入清水、盐,和匀;

6、然后下入皮蛋、豆腐,加热至沸腾时转小火,再煮2分钟左右,加少量鸡精、胡椒粉调味,搅拌均匀即可关火。

丝瓜皮蛋豆腐汤的做法

丝瓜皮蛋豆腐汤的做法

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