导读:筒子骨冬瓜汤 材料:冬瓜、筒子骨、姜、适量的盐 做法: 1、准备好材料——冬瓜、筒子骨、姜、砂锅 2、冬瓜洗净去皮、切块;筒子骨洗净、砍小;姜洗净切块。 3、
材料
:冬瓜、筒子骨、姜、适量的盐
做法:
1、准备好材料——冬瓜、筒子骨、姜、砂锅
2、冬瓜洗净去皮、切块;筒子骨洗净、砍小;姜洗净切块。
3、砂锅放入冷水,一次放够,小火预热;并放入筒子骨和姜块。
4、预热几分钟后,大火烧开,关小火,去浮沫。
5、放入冬瓜,大火烧开,转文火。
6、炖2—3小时,放入盐和一小点的油。如果,汤里的油够了,不放也可以。
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