导读:酸汤金针肥牛 材料:泡椒 泡姜 酸菜 葱姜蒜 藤椒 做法: 准备材料 泡椒 泡姜 藤椒香葱碎(将藤椒泡软后与香葱一起切碎) 蒜片 准备材料 肥牛 藤椒浓汤底的制作:锅内放少
材料
:泡椒 泡姜 酸菜 葱姜蒜 藤椒
做法:
准备材料 泡椒 泡姜 藤椒香葱碎(将藤椒泡软后与香葱一起切碎) 蒜片
准备材料 肥牛
藤椒浓汤底的制作:锅内放少许油 放入蒜片 藤椒香葱碎 稍炒香 注意不要糊 加入高汤(或者史云生上汤)少许 小火煮一分钟
锅中加油 剩余材料混匀炒制 放入顺序 姜蒜米 酸菜 泡椒泡姜 小火炒制一分钟
加入藤椒浓汤底和高汤((或者史云生上汤)) 调入少量鸡精和少许盐(以个人口味定)
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姥姥做了几十年的配方,不好喝算我输!这汤一个月最少要喝三次鲜掉眉毛~低脂低卡超级好喝
酸酸甜甜的,简直太好了。
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