导读:香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。含有多糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C等。干
香菇炖排骨
主料:排骨520克 香菇260克
辅料:蒜苗适量 洋葱适量
调料:食油1勺 盐适量 老抽1勺 生抽1勺 孜然粉10克
做法:
1、准备好排骨,剁小块洗净备用。
2、香菇、蒜苗、洋葱、生姜分别切好。
3、排骨入开水焯一下;捞起沥干水分,用生抽拌匀备用。
4、锅中油热,爆香姜片。
5、倒入排骨,炒匀。
6、加入香菇,淋入适量冷水。
7、加盖炖煮30分钟。
8、加入孜然粉,炒匀。
9、加入老抽,炒匀。
10、淋入生抽,炒匀。
11、加入蒜苗、洋葱,炒至断生。炖煮好的排骨盛入碗中即可食用。
牛排骨是很多运动员经常食用的一种食材,因为营养含量丰富,对于骨骼的生长发育有着很好的辅助作用,如果与红枣一起炖制,浓烈的牛排骨香味与红枣的香甜完美的融合在一起,不仅是
姥姥做了几十年的配方,不好喝算我输!这汤一个月最少要喝三次鲜掉眉毛~低脂低卡超级好喝
酸酸甜甜的,简直太好了。
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