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鸭腿炖豆角的做法

发布日期:2020-12-30 栏目:煲汤大全 阅读:1

导读:鸭腿炖豆角 主辅料:鸭小腿300g、豆角2斤、葱姜。 调料:油、盐、白糖、味精、料酒、老抽、陈皮、桂皮、大料 做法: 1、准备原料 2、锅中加水、放入陈皮煮5分钟后,再放入

鸭腿炖豆角

鸭腿炖豆角的做法

主辅料:鸭小腿300g、豆角2斤、葱姜。

调料:油、盐、白糖、味精、料酒、老抽、陈皮、桂皮、大料

做法

1、准备原料

鸭腿炖豆角的做法

2、锅中加水、放入陈皮煮5分钟后,再放入鸭腿焯1分钟左右,捞出洗净备用。

3、起锅热油,小火煸香桂皮和大料,放入葱姜炒香。

鸭腿炖豆角的做法

4、放入鸭腿。

5、烹入料酒,然后加老抽。

鸭腿炖豆角的做法

6、小火炒至鸭腿上色后,加适量水。

7、烧开后,小火焖制20分钟左右,至鸭腿熟透。

鸭腿炖豆角的做法

8、加盐、白糖调味。

9、放入豆角。

鸭腿炖豆角的做法

10、用中小火炖制5分钟以上,至豆角熟透。加味精提鲜。

11、出锅即可食用。

鸭腿炖豆角的做法

鸭腿炖豆角的做法

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