导读:小土豆炖鸡块 材料:小土豆适量 胡萝卜适量 青椒适量 香菜一颗 鸡块适量 葱姜适量 食盐少许 耗油少许 步骤: 1,准备材料:将土豆去皮后洗净,大点的一切两半,小点的不用
材料
:小土豆适量 胡萝卜适量 青椒适量 香菜一颗 鸡块适量 葱姜适量 食盐少许 耗油少许
步骤:
1,准备材料:将土豆去皮后洗净,大点的一切两半,小点的不用切,胡萝卜切滚刀块,鸡块洗净放开水中卯一下,青椒切块 葱姜切丝 ,香菜切段备用
2,炒锅稍热后加入植物油
3,稍微一停加入葱姜丝后煸炒
4,加入土豆和胡萝卜块继续翻炒
5,再加入适量的水和鸡块,盖盖子炖至土豆熟了
6,加入青椒继续翻炒至青椒变色
8,加入香菜,汁收的差不多了,加入食盐和耗油,关火
9,很好吃的土豆炖鸡出锅了
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