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香炖宽突鳕的做法

发布日期:2020-10-28 栏目:煲汤大全 阅读:2

导读:香炖宽突鳕 食材:宽突鳕、葱花、姜、蒜、鸡精、食盐、十三香、酱油、醋、白糖、花生油、花椒等 步骤: (1)将宽突鳕去内脏等洗净,切下2块,在鱼肉上用刀划斜口,备用 (2)将葱花、

香炖宽突鳕

香炖宽突鳕的做法

食材:宽突鳕、葱花、姜、蒜、鸡精、食盐、十三香、酱油、醋、白糖、花生油、花椒等

步骤

(1)将宽突鳕去内脏等洗净,切下2块,在鱼肉上用刀划斜口,备用

(2)将葱花、姜、蒜等切片,备用

(3)锅中加少许油烧热,放入花椒爆香,然后加入葱花、姜、蒜等爆香,放上鱼段炒出香味

香炖宽突鳕的做法

(4)锅中加一碗水,倒入适量酱油、醋、食盐、鸡精、十三香等,大火烧开,转小火慢炖,大约20min即可。

(5)出锅装盘,撒上少许葱花和煮熟的鲜玉米粒装饰。

香炖宽突鳕的做法

香炖宽突鳕的做法

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