导读:火腿炖鸡汤 材料:老母鸡1只、火腿1小块、红枣8颗、葱姜若干、黑木耳几朵、山药干5片。 制作: 1 将老母鸡和火腿洗净入汤锅中,加大半锅子水,再加入适量葱姜料酒; 2 先大火烧
材料
:老母鸡1只、火腿1小块、红枣8颗、葱姜若干、黑木耳几朵、山药干5片。
制作:
1 将老母鸡和火腿洗净入汤锅中,加大半锅子水,再加入适量葱姜料酒;
2 先大火烧开,撇去浮沫,然后加入山药黑木耳,盖上盖子,转小火炖90分钟;
3 加入红枣再炖1小时,出锅前加盐调味,撒些枸杞和葱花装饰即可。
4 若嫌鸡肉淡的话,可以蘸椒盐或酱油食用。
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姥姥做了几十年的配方,不好喝算我输!这汤一个月最少要喝三次鲜掉眉毛~低脂低卡超级好喝
酸酸甜甜的,简直太好了。
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