导读: 干豆角炖排骨 材料:排骨,干豆角 调料:炖肉料(花椒,大料,桂皮,香叶,肉寇等)盐,酱油 做法: 1,锅里放水,在放入排骨烧开,烧5分钟后放入冷水里过一下,沥干水分,备用 2,干豆角用开
干豆角炖排骨
材料:排骨,干豆角
调料:炖肉料(花椒,大料,桂皮,香叶,肉寇等)盐,酱油
做法:
1,锅里放水,在放入排骨烧开,烧5分钟后放入冷水里过一下,沥干水分,备用
2,干豆角用开水泡40分钟,攥干水分,备用
3,锅里刷油,放入排骨
4,在放入干豆角
5,放入炖肉料,两勺盐,半勺酱油,加水没过排骨,搅拌均匀
6,盖好盖子炖15分钟,开阀排气即可
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